Localité :
Mondeville (14)
Client :
Ville de Mondeville
Equipe :
HEDO Architectes
SOGETI INGENIERIE Bâtiment (Fluides, cuisine et VRD)
Mission de maîtrise d’œuvre pour la construction d’un restaurant scolaire à Mondeville.
L’opération a consisté en la :
- Démolition de l’ensemble du restaurant et lingerie existant + local de stockage des conteneurs poubelles
- Construction du nouveau restaurant scolaire centre (sans lingerie) avec cuisine de production de 522 repas/jour et distribution self
- Aménagement des accès de livraison du restaurant, et des accès pour le ramassage des déchets et l’implantation d’un protège conteneur dimensionné
- Aménagement des liaisons entre le restaurant et la crèche
- Aménagement d’un parking extérieur de 35 places
Le nouveau restaurant scolaire peut accueillir environ 450 élèves des écoles maternelles et élémentaires du centre-ville ainsi qu’une cinquantaine d’agents de la ville.
Il comprend une salle de restauration « maternelles » incluant une salle de restauration « petits », une salle de restauration « élémentaires », une salle de restauration « adultes », des locaux du personnel, une zone de préparation froide, une zone de préparation chaude, un self adapté aux classes élémentaires, etc.
Superficie : 948,04 m² SHAB
Montant des travaux : 2 691 000 € H.T.
Livré fin 2022
Perspectives architecturales : ©HEDO architectes
